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Spezzatino Di Maiale carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 750 G - Lombata A Pezzi 500 G - Pomodori 1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro 2 - Cipolle 50 G - Lardo 1 Cucchiaio - Strutto Erbe Aromatiche Preparazione: In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto. Quando il tutto è dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. |
