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Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive carne Per 4 persone A base di Agnello Ingredienti: 1000 G - Agnello A Pezzetti 1 Rametto - Timo 1 Rametto - Rosmarino 150 G - Olive Nere 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio 2 Mestoli - Brodo 4 - Patate Sale Pepe Preparazione: Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive. |
