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Schiacciata Alla Maionese carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 400 G - Filetto Di Manzo Tritato 2 - Acciughe Aglio 2 - Limoni Olio D'oliva Sale Pepe Maionese Insalata Lattuga Sottaceti Preparazione: Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini. |