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Polpette Ai Pinoli carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 350 G - Polpa Di Manzo Macinata 40 G - Pinoli 80 G - Mollica Di Pane 50 Cl - Brodo Farina Olio D'oliva Sale Pepe 1 - Uovo Preparazione: Cuocere la mollica nel brodo, mescolando ogni tanto, per circa 10 minuti. Impastare la carne con l'uovo, i pinoli tritati e la mollica strizzata, salare e pepare. Formare delle polpettine, infarinarle e friggerle in olio ben caldo. |
