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Fettine Marinate carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 Fettine - Carne Di Vitello 3 Spicchi - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato Sale Preparazione: Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore. Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata. |
