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Fettine Di Carne Alla Valdostana carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 Fettine - Sottofiletto Di Vitello (fette Da 100 G) 200 G - Formaggio Fontina 50 G - Burro Alcuni - Capperi Sale Preparazione: Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola. Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Ricordate che tutte le fettine pił cuociono e pił diventano dure. |
