|
|
Fegato Di Maiale Al Limone carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 16 Fettine - Fegato Di Maiale (fettine Avvolte Nella Rete) 50 G - Strutto Brodo Di Carne 1 - Limone (succo) Prezzemolo Tritato Sale Pepe Preparazione: Far scaldare lo strutto e scottarvi il fegato; unirvi un mestolino di brodo e portare a termine la cottura. Aggiustare di sale e di pepe e spruzzarvi il succo di limone. Cospargere di prezzemolo tritato e servire immediatamente. È importante che le portate a base di fegato o frattaglie in genere siano servite ben calde. |
