|
|
Cotolette Di Agnello Al Pomodoro carne Per 4 persone A base di Agnello Ingredienti: 8 - Cotolette D'agnello 100 G - Olive Nere 1 Scatola - Passato Di Pomodoro 1 - Carota Sedano Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 1 - Dado 1 Pizzico - Origano 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tritare la carota, il sedano, l'aglio e il prezzemolo. Imbiondire il trito nell'olio, unire le cotolette, farle rosolare, pepare e salare. Unire i pomodori, i dadi sbriciolati, l'origano. Coprire e terminare la cottura a fuoco dolce. Alcuni minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere le olive nere e mescolare con cura. |
