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Controfiletto Alla Pizzaiola (2) carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 800 G - Controfiletto Di Manzo A Fette 600 G - Passata Di Pomodoro 2 Spicchi - Aglio Origano Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario. |
