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Braciole Di Vitello Al Madera carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 - Braciole Di Vitello 60 G - Margarina (o Burro) 1 Bicchiere - Vino Madera 2 Cucchiai - Brodo Farina Sale Pepe Preparazione: Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente. |
