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Bistecchine Veloci carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 4 Fettine - Lombata Di Manzo 30 G - Burro 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1 - Limone (succo) Prezzemolo Basilico Rosmarino Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire. |
