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Bistecche Ai Pinoli (2) carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 4 - Bistecche Di Manzo Da 150 G Ognuna 2 - Cipolle 1 Cucchiaio - Pinoli 70 G - Burro 1/2 Cucchiaino - Curry Brodo Olio D'oliva Latte Sale Pepe Preparazione: Affettare le cipolle e farle appassire nel burro. Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte. Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti. |
