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Arrosto Allo Yogurth carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 600 G - Vitello (pezzi Da 600 G) 50 G - Burro 1 Spicchio - Aglio 50 Cl - Yogurth Naturale Brodo Di Dado 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Preparazione: Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco. |
