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  Rosolio Di Fragole            
bevande

Per 4 persone
A base di Fragole

Ingredienti:
500 G - Alcool A 90 Gradi
150 G - Acqua
500 G - Fragole
500 G - Zucchero
1 Cucchiaino - Vaniglia

Preparazione:
Mettete a macerare per 20 giorni le fragole nell'alcool. Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell'acqua e, quando sarÓ completamente freddo, mescolatelo all'alcool. Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno. Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.

 

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