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Primavera (3) bevande Per 1 persona A base di Cognac Ingredienti: 3 - Uova Fresche 15 Cl - Birra Fredda 60 G - Zucchero 100 Cl - Birra Riscaldata 1 Cucchiaio - Zenzero E Noce Moscata In Polvere 1 Bicchiere - Cognac Preparazione: Battere tre uova fresche con un decilitro e mezzo di birra fredda e sessanta grammi di zucchero. Quando il liquido è diventato ben schiumoso aggiungere, a poco a poco, un litro di birra riscaldata assieme ad un cucchiaio di zenzero e noce moscata in polvere. Aggiungere anche un bicchiere di cognac. Servire, appena pronto, nel cup. |
