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  Liquore Di Tiglio            
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Per 4 persone
A base di Fiori Di Tiglio

Ingredienti:
100 Cl - Grappa
4 G - Fiori Di Tiglio
10 G - Tè Cinese
2 G - Radice Di Iris
2 G - Vaniglia
1 G - Cannella
1 G - Noce Moscata
10 G - Mela Cotogna (scorza)

Preparazione:
Ponete tutte le droghe a macerare nella grappa per 20 giorni in un vaso ermeticamente chiuso. Agitate frequentemente il macerato, dopodichè filtrate ed imbottigliate. Otterrete un liquore dal gusto singolare che consumerete alla sera dopo i pasti nella dose di un bicchierino. Prima di consumare, il liquore di tiglio dovrà riposare in un posto fresco per un periodo di due mesi.

 

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