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  Liquore Di Noccioli D'albicocca            
bevande

Per 4 persone
A base di Albicocche

Ingredienti:
100 Cl - Acquavite A 40 Gradi
100 G - Noccioli D'albicocca
1 G - Cannella
600 G - Zollette Di Zucchero
100 G - Brandy

Preparazione:
Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto, senza staccare eventuali residui di polpa. Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero. Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy. Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.

 

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