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Liquore Di More bevande Per 4 persone A base di More Ingredienti: 100 Cl - Grappa 400 G - More 500 G - Zucchero 1 Cucchiaio - Chiodi Di Garofano 1 G - Cannella 1 G - Noce Moscata Preparazione: Bollite le more nell'acqua finché non si spappolano e passatele poi al setaccio. Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e mescolate. Con un panno leggero preparate una bustina contenente le spezie e mettetela a cuocere nel succo per mezz'ora, e poi lasciate raffreddare. Aggiungete 500 g di grappa per ogni litro di liquore. Imbottigliate e tappate con sughero e ceralacca. Lasciate il liquore riposare per un mese prima di consumarlo. |
