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Liquore Di Mandarini bevande Per 4 persone A base di Mandarini Ingredienti: 100 Cl - Brandy 8 - Mandarini 500 G - Zucchero 1 G - Noce Moscata 1 G - Cannella 250 G - Acqua Preparazione: Lavate bene i mandarini, asciugateli e tagliatene a pezzetti la scorza. Mettete in un vaso ben chiuso le scorze e 100 cl di brandy e fate macerare per 1 mese. Trascorso questo periodo filtrate, preferibilmente con la carta da filtro, e aggiungete lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua. Fate riposare 4-5 giorni, poi imbottigliate. Il liquore sarà pronto dopo due mesi. |
