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Liquore Di Limoncello bevande Per 4 persone A base di Limoni Ingredienti: 100 Cl - Alcool Neutro A 96 Gradi 6 - Limoni 300 G - Zucchero 50 Cl - Acqua Preparazione: Con un coltello tagliente levate la buccia superficiale ai limoni, tralasciando la parte bianca. Ponete le bucce nello spirito entro un vaso coperto, lasciandovele in infusione per circa 10 giorni. Preparate uno sciroppo leggero facendo bollire l'acqua con lo zucchero per 5 minuti, e quando sarą freddo, aggiungetelo nel vaso all'infuso. Lasciate riposare per una settimana e filtrate attraverso un telo molto fine affinchč il liquore risulti limpido. |
