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Liquore Alle Uova bevande Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 50 Cl - Alcool A 90 Gradi 50 Cl - Vino Marsala 1000 G - Zucchero 10 - Uova Freschissime 200 Cl - Latte 2 Bicchieri - Cognac 1 Stecca - Vaniglia Preparazione: Fate bollire, in un recipiente il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia e poi aspettate che si raffreddi. Intanto battete i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso, poi unite il marsala, il cognac ed infine il latte e l'alcool. Mescolate bene ed imbottigliate e aspettate sempre due mesi prima di aprire. Ricordatevi perņ di agitare sempre la bottiglia prima di servirlo nei bicchierini. |
