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Liquore All'arancia (2) bevande Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 700 G - Alcool A 90 Gradi 6 - Arance 1000 G - Zucchero Candito 75 Cl - Acqua Preparazione: Triturate lo zucchero candito e mettetelo al fuoco in una casseruola insieme con l'acqua. Mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto. Grattugiate le bucce, spremete i frutti e unite entrambi allo sciroppo. Aggiungete l'alcool, rimescolando bene. Travasate il liquore in bottiglie e chiudetele con tappi di sughero. Lasciate riposare il liquore per tre settimane dopodichè filtrate e imbottigliate di nuovo. Il liquore sarà pronto dopo altre tre settimane. |
