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  Liquore Al Timo            
bevande

Per 4 persone
A base di Timo

Ingredienti:
250 G - Alcool Neutro A 96 Gradi
600 G - Acqua
550 G - Zucchero
20 G - Sommità Fiorite Di Timo
3 G - Diffamo
3 G - Maggiorana
3 G - Lavanda
3 G - Corteccia Di Cannella
3 G - Macis

Preparazione:
Lasciate per 10 giorni le spezie a macerare nell'alcool in un vaso di vetro a chiusura ermetica. Trascorso il tempo richiesto unite anche l'acqua, in cui avrete sciolto lo zucchero; mescolate con cura, poi richiudete e lasciate nuovamente riposare per un giorno. Filtrate e imbottigliate, poi attendete almeno 3 mesi prima di gustare. Il liquore, oltre ad avere un aroma particolarmente piacevole, potrà essere un aiuto in caso di raffreddamenti grazie alle virtù balsamiche e antisettiche.

 

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