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  Liquore Al Miele            
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Per 4 persone
A base di Miele

Ingredienti:
100 Cl - Grappa
500 G - Miele
50 G - Scorze Di Arance Amare
1 G - Fiori D'arancia Essiccati
3 G - Corteccia Di Cannella
2 G - Foglie Di Cedrina
3 - Chiodi Di Garofano

Preparazione:
Per la preparazione occorre porre in un vaso di vetro un litro di ottima grappa, assieme a 50 g di bucce di arance amare (di cui si usa solo la parte esterna, scartando la parte bianca) e tutte le altre spezie. Aggiungerete infine il miele sciolto in 300 g di acqua. Chiudete bene il recipiente e lasciatelo per 10 giorni in luogo fresco, rimuovendolo una volta al giorno. Al termine del tempo indicato, filtrate e imbottigliate.

 

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