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Liquore Al Caffè (2) bevande Per 4 persone A base di Caffè Ingredienti: 300 G - Caffè 100 Cl - Alcool Puro 1 Stecca - Vaniglia 800 G - Zucchero 100 Cl - Acqua Preparazione: In un fiasco capace mettete il caffè macinato finemente. Aggiungete l'alcool e la stecca di vaniglia. Lasciate il tutto a macerare per 15 giorni ricordandovi di scuotere il contenitore tutti i giorni per qualche minuto. Trascorso il periodo preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua a freddo, aggiungetelo al contenuto del fiasco e lasciate maturare ancora una settimana. Il liquore a questo punto è pronto per essere filtrato. |
