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Per 1 persona
A base di Brodo Di Manzo

Ingredienti:
120 G - Brodo Di Manzo
1/2 - Finocchio Tagliato A Fettine
2 - Carote Tagliate A Rondelle
1/2 - Limone (succo)
4 Gocce - Tabasco
1 Spruzzo - Salsa Worcester
1 Pizzico - Sale
2 Rondelle - Carota

Preparazione:
Passate alla centrifuga le carote e il finocchio; trasferite il succo nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio; aggiungete il brodo (precedentemente sgrassato e condito con le spezie), il succo di limone. Mescolate per qualche istante, decorate con le rondelle di carota (è ottimo anche caldo).

 

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