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Hot Dog bevande Per 8 persone A base di Vino Rosso Ingredienti: 1 1/2 Bottiglia - Vino Rosso 130 G - Zucchero 1 - Limone (scorza) 3 - Chiodi Di Garofano 1 Bustina - Tè 13 Cl - Rum 6 Fettine - Limone Preparazione: Versate il vino in una casseruola, unite la scorza di limone (avendo cura di lavare molto bene il frutto prima di asportare la sola parte gialla della buccia), lo zucchero e i chiodi di garofano. Fate scaldare quasi fino all'ebollizione; immergete nel liquido il sacchettino di tè mantenendolo scostato dal bordo e dal fondo della casseruola.Lasciatelo in infusione per 3 minuti e poi eliminatelo. Aggiungete il rum e filtrate il tutto in una coppa da punch. Servite, con un mestolino, il grog in bicchieri resistenti al calore nei quali disporrete una fettina di limone. |
