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Grappa Ai Noccioli Di Susine Selvatiche bevande Per 4 persone A base di Grappa Ingredienti: 100 Cl - Grappa 350 G - Zucchero 1 G - Cannella 200 G - Noccioli Di Susine Selvatiche 250 G - Acqua Preparazione: Essiccate al sole le susine selvatiche e quindi liberate i noccioli di quel poco di polpa che rimane loro attaccata dopo l'essiccazione. Lavateli bene, pestateli in un mortaio e poneteli a macerare in un vaso al sole per quaranta giorni. Durante questo periodo rimesterete ogni tanto. Dopodichè filtrate e aggiungete lo zucchero che avrete sciroppato scaldandolo lentamente a fuoco debole nell'acqua. Rifiltrate ancora e imbottigliate. |
