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  Flip Di Baltimora (2)            
bevande

Per 1 persona
A base di Brandy

Ingredienti:
1 - Tuorlo D'uovo
2 Cl - Brandy
2 Cl - Rum
2 Cl - Vino Madera
1 Bicchiere - Latte
1 Pizzico - Pepe Di Caienna

Preparazione:
Questo sostanzioso flip equivale quasi ad uno spuntino ed aiuta molto a tenersi su, quando non si ha il tempo di consumare un pasto completo. Mettete il tuorlo, il brandy, il rum e il madera nello shaker, agitate bene e versate in un bicchiere a calice. Riempite con il latte e spolverizzate la superficie con il pepe. Servite con cannuccia.

 

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