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  Elisir Di Lunga Vita (2)            
bevande

Per 4 persone
A base di Brandy

Ingredienti:
125 Cl - Brandy
3 G - Agarico Bianco
3 G - Radice Di Genziana
3 G - Rabarbaro
3 G - Cannella
3 G - Zedoaria
18 G - Aloe
350 G - Zucchero
350 G - Acqua Distillata

Preparazione:
Fare macerare per 15 giorni 125 cl di brandy con 3 g di ciascuna delle seguenti sostanze: agarico bianco, radice di genziana, rabarbaro, cannella, zedoaria. Quando la macerazione sarÓ piuttosto inoltrata aggiungervi 18 g di aloe. Terminata la macerazione mescolare al composto 350 g di zucchero, sciolto precedentemente in 350 g di acqua distillata Lasciare riposare 24 ore e passare la miscela attraverso una tela bagnata e strizzata. Dopo avere lasciato riposare per altri dieci giorni, passare l'elisir attraverso la carta da filtro. Usarlo in piccolissime dosi. Una cucchiaiata al mattino a digiuno sarÓ un ottimo stimolante dell'appetito.

 

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