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Elisir Di Lunga Vita (2) bevande Per 4 persone A base di Brandy Ingredienti: 125 Cl - Brandy 3 G - Agarico Bianco 3 G - Radice Di Genziana 3 G - Rabarbaro 3 G - Cannella 3 G - Zedoaria 18 G - Aloe 350 G - Zucchero 350 G - Acqua Distillata Preparazione: Fare macerare per 15 giorni 125 cl di brandy con 3 g di ciascuna delle seguenti sostanze: agarico bianco, radice di genziana, rabarbaro, cannella, zedoaria. Quando la macerazione sarà piuttosto inoltrata aggiungervi 18 g di aloe. Terminata la macerazione mescolare al composto 350 g di zucchero, sciolto precedentemente in 350 g di acqua distillata Lasciare riposare 24 ore e passare la miscela attraverso una tela bagnata e strizzata. Dopo avere lasciato riposare per altri dieci giorni, passare l'elisir attraverso la carta da filtro. Usarlo in piccolissime dosi. Una cucchiaiata al mattino a digiuno sarà un ottimo stimolante dell'appetito. |
