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Crema Cacao bevande Per 4 persone A base di Cioccolata Ingredienti: 300 G - Alcool A 90 Gradi 50 G - Cioccolata Fondente Grattugiata 1 Baccello - Vaniglia 1/2 Cucchiaio - Caffè Solubile 300 G - Zucchero 150 G - Acqua Preparazione: Mettete in infusione nell'alcool il cioccolato, la vaniglia a pezzetti e il caffè. Lasciate macerare per 15 giorni, agitando molto spesso il recipiente. Fate bollire zucchero e acqua per 5 minuti, aspettate che lo sciroppo intiepidisca un poco e versatelo nell'infuso. Mescolate bene e lasciate raffreddare. A questo punto filtrate e imbottigliate. Il liquore è pronto dopo 3 mesi. |
