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  Cocktail Al Rum            
bevande

Per 4 persone
A base di Rum Bianco

Ingredienti:
60 G - Rum Bianco
40 G - Succo Di Limone
1 Cucchiaio - Albume D'uovo
1 Cucchiaino - Zucchero

Preparazione:
Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il rum, il succo di limone filtrato, l'albume e lo zucchero, agitate per 6-8 secondi (il tempo importante per via dell'albume che non deve montare troppo ma neppure troppo poco) e servite in coppette.

 

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