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  Cocco Al Rum            
bevande

Per 4 persone
A base di Rum Scuro

Ingredienti:
250 G - Rum Scuro
30 G - Zucchero
1 - Noce Di Cocco

Preparazione:
Forate la noce di cocco e ricavatene il latte. Fate sgocciolare bene, poi riempite la noce di rum. Chiudete il foro con un piccolo tappo di sughero e sigillate con ceralacca per ottenere una chiusura ermetica. Lasciate macerare per 6 mesi. Mettete in frigorifero per 3 giorni, riaprite il foro e servite direttamente dalla noce richiudendola, ma non ermeticamente, se avanzato del liquore.

 

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