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Caffè Sport bevande Per 4 persone A base di Caffè Ingredienti: 200 G - Caffè (metà Moka E Metà Portorico) 700 G - Alcool 7 G - Vaniglia 1000 G - Zucchero Preparazione: Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore. Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda. |
