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  Brandy Mist            
bevande

Per 1 persona
A base di Brandy Stock 84

Ingredienti:
4 - Arance Grandi
200 G - Fragole
2 Bicchierini - Kirsch
70 G - Zucchero
Panna Montata Zuccherata

Preparazione:
Tagliare la sommitÓ delle arance e svuotarle con un coltellino affilato senza rompere la buccia. Eliminare semi e pellicine dalla polpa e tagliarla a dadini. Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti. In una terrina mescolare le fragole con la polpa delle arance, bagnare con il kirsch e zuccherare. Mescolare e far riposare per 30 minuti. Riempire le arance svuotate con la frutta e decorare con la panna montata appena prima di portare in tavola.

 

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