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  Brandy Crusta            
bevande

Per 1 persona
A base di Brandy

Ingredienti:
1/2 - Limone (succo)
2 Cucchiai - Zucchero
2 Cubetti - Ghiaccio
1 Cucchiaino - Sciroppo
3 Gocce - Maraschino
2 Gocce - Angostura
5 Cl - Brandy
1 Spirale - Scorza Di Limone

Preparazione:
Preparate per prima cosa la 'crusta': mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la 'crusta'. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l'angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la 'crusta', sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.

 

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