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Brandy Crusta bevande Per 1 persona A base di Brandy Ingredienti: 1/2 - Limone (succo) 2 Cucchiai - Zucchero 2 Cubetti - Ghiaccio 1 Cucchiaino - Sciroppo 3 Gocce - Maraschino 2 Gocce - Angostura 5 Cl - Brandy 1 Spirale - Scorza Di Limone Preparazione: Preparate per prima cosa la 'crusta': mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la 'crusta'. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l'angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la 'crusta', sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone. |
