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Rosolio Ai Fiori bevande Per 4 persone A base di Vino Rosolio Ingredienti: 250 G - Zucchero 250 G - Alcool Neutro A 96 Gradi 200 G - Acqua 50 G - Fiori D'arancio 20 Petali - Rosa Preparazione: Mettere in un vaso di vetro, a chiusura ermetica, i petali di rosa e i fiori d'arancio, unire l'alcol e lasciar macerare per 5 giorni. Preparare uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero in 200 g di acqua; aspettare che si raffreddi, aggiungerlo all'infusione e far macerare il tutto per altri 5 giorni. Filtrare il liquore, imbottigliarlo e stagionare per almeno 6 mesi. |
