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Genepi bevande Per 4 persone A base di Genepi Ingredienti: 300 G - Alcool A 95 Gradi 20 G - Genepi Delle Alpi 5 G - Menta Piperita 4 G - Semi Di Garofano 1 G - Noce Moscata 5 G - Anice 3 G - Assenzio 5 G - Issopo 400 G - Zucchero 400 G - Acqua Preparazione: Macerate come al solito le droghe in un vaso a chiusura ermetica assieme all'alcool e lasciate riposare per 15 giorni agitando di tanto in tanto. Filtrate ed aggiungete acqua e zucchero. Rimestate per favorire l'amalgama e fate riposare un giorno, prima di imbottigliare con sughero e ceralacca. Attendere almeno sei mesi per godere in pieno l'aroma del liquore. |
