|
Aceto Alle Erbe bevande Per 4 persone A base di Aceto Di Vino Ingredienti: Alcuni Spicchi - Aglio Alcuni Spicchi - Scalogno 1 Mazzetto - Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina, Salvia) 100 Cl - Aceto Di Vino Preparazione: Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe. |