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Welsh Rarebit Al Microonde antipasti Per 4 persone A base di Birra Ingredienti: 4 Fette - Pane Bianco 15 G - Burro 10 Cl - Birra 2 - Uova Intere 160 G - Formaggio Cheddar Grattugiato 1 Cucchiaino - Senape Sale Pepe Preparazione: Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W. |
