Name: Vol-au-vent Ai Piselli
Yield: 4 persone
Ingredients: 350 G Piselli; 8 Vol-au-vent; 50 G Burro; 1 Cipolla Piccola; 50 G Prosciutto Cotto; 6 Cucchiai Besciamella

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Vol-au-vent Ai Piselli
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Per 4 persone
A base di Piselli

Ingredienti:
350 G - Piselli
8 - Vol-au-vent
50 G - Burro
1 - Cipolla Piccola
50 G - Prosciutto Cotto
6 Cucchiai - Besciamella

Preparazione:
Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.