|
|
Uova Con La Salsa antipasti Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova 1 Vasetto - Maionese 1 Cucchiaio - Capperi 2 Cucchiai - Panna Da Cucina 1 Cucchiaio - Prezzemolo Aceto Di Vino 3 - Cetriolini Preparazione: Bollire in un tegame abbondante acqua con aceto. Rompere le uova una alla volta in un piattino e poi farle scivolare nell'acqua in ebollizione in modo che il bianco non si sparga, ma rimanga intorno all'uovo. Lasciar cuocere fino a che il bianco è ben rappreso. Allineare su un piatto di portata, tritare finemente i capperi e i cetriolini e incorporarli alla maionese e alla panna. Versare la salsa sulle uova e lasciare in frigo fino al momento di servire. |
