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Per 6 persone
A base di Gamberetti

Ingredienti:
6 Fette - Pancarré Integrale
2 Fette - Formaggio Pecorino
300 G - Gamberetti
1 Manciata - Crescione
Burro

Preparazione:
Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino. Quindi distribuite i gamberi appena lessati. Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito. Aprite le fette e cospargetele di crescione. Tagliatele in due diagonalmente e servite.

 

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