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  Torta Di Zucchine            
antipasti

Per 4 persone
A base di Zucchine

Ingredienti:
1 Confezione - Pasta Sfoglia
3 - Zucchine
200 G - Panna Da Cucina
3 - Uova
Formaggio Grana
Menta

Preparazione:
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.

 

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