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  Torta Al Formaggio            
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Per 4 persone
A base di Formaggini

Ingredienti:
500 G - Pasta Sfoglia
6 - Formaggini Petit-suisse
3 - Uova
25 Cl - Latte
Sale
200 G - Panna Da Cucina
300 G - Asparagi
Pepe

Preparazione:
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzetti. Lavorare con cura i formaggini insieme alla panna e alle uova. Salare e pepare quindi stemperare il composto con il latte. Incorporare gli asparagi a pezzetti. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera imburrata, versarvi il composto e livellarlo e infornare per 20 minuti a 190 gradi.

 

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