|
|
Tegamini Di Uova E Formaggio antipasti Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 12 Fettine - Pancetta Affumicata 10 Fette - Formaggio Edam Affettato Sottile 8 - Uova 4 Cucchiai - Panna Liquida 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio Edam a fette pił consistente ai bordi. Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po' di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna. Mettete in forno gią caldo a 220 gradi per una decina di minuti. Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti. |
