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Tartine Gelatinata All'insalata Russa antipasti Per 4 persone A base di Gamberetti Ingredienti: 16 Fettine - Pane Di Segale 300 G - Insalata Russa 16 - Gamberetti 80 G - Burro 3 - Uova Sode Gelatina Preparazione: Preparate la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatela raffreddare. Spalmate le fettine di pane con un leggero velo di burro ammorbidito, distribuite su ognuna uno strato d'insalata russa, sopra adagiatevi una rondella di uovo sodo e al centro di questa mettete un gamberetto. Intingete un pennello da cucina nella gelatina e spennellate pił volte le tartine con molta delicatezza. Ponete in frigorifero a rassodare alcune ore prima di servire. |
