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Tartine Alla Ricotta antipasti Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 4 Fette - Pane Casereccio 100 G - Ricotta 80 G - Formaggio Crescenza 1/2 - Cetriolo Sale Pepe Preparazione: Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo |
