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Tartine Al Salmone (3) antipasti Per 4 persone A base di Salmone Affumicato Ingredienti: 4 Fette - Pancarré 60 G - Salmone Affumicato 60 G - Mascarpone 40 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 8 - Olive Nere Snocciolate Preparazione: Tritare 40 g di salmone ed amalgamarlo al mascarpone ed al parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea. Tagliare a triangolo il pancarré e tostarlo leggermente. Spalmare la crema sulle fette di pane. Tagliare a striscioline il salmone rimasto e affettare le olive. Guarnire le tartine con il salmone e le olive e servire come antipasto. |
