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Tartine Al Salmone antipasti Per 4 persone A base di Salmone Ingredienti: 4 Fette - Pancarré 60 G - Salmone Affumicato 40 G - Formaggio Parmigiano 60 G - Mascarpone 8 - Olive Nere Preparazione: Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone. Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta. Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive. |
